來分享一下,目前10.5M,只有一齒,雖不夯拎但結實的Ian都吃些什麼,
1) 優生奶粉,一天約四餐,清晨5.am/早休前10.30am/午休起4.pm/睡前8.pm
2) 雖然不太夠但也不無小補的母奶(高興就喝)
3) 副食品就是這味大雜燴粥,一天三餐,早中晚,8.am/ 12.30pm/ 18.00pm。
但他不是一開吃副食品就吃這雜燴的,剛開始吃副食品的寶寶從米糊開始,一樣一樣慢慢試(一樣就試5-7天觀察有無不良反應,像我家Ian就吃不適南瓜,所以沒放南瓜),慢慢慢慢好幾周後才能吃到這雜燴的。
《大雜燴寶寶粥》
食材:
ü小排骨數隻(賓阿骨)
ü糙米半杯
ü白米半杯
ü番茄一顆
ü地瓜一條(大)
ü馬鈴薯一顆
ü紅蘿蔔半根
ü洋蔥一顆
ü高麗菜約1/4顆(可換波菜,視季節而定)
ü水晶肉(可改用較好部位的肉替換,水晶肉是找認識的老闆拿的,傳說中水晶肉的豬隻不吃廚餘,是吃素的,一隻只有一片)
做法:
j先將小排骨全數放入滾水中燙熟
k準備一鍋過濾水,將燙熟的小排骨放入,蓋上蓋子,滾上2~3HRS
l糙米白米各半杯,共一杯洗淨
m取適量小排骨湯與5杯過濾水,連同洗淨的米放入乾淨的鍋中
n將其餘食材通通洗淨切片一起放入鍋中(菜&肉除外)
o可用電鍋或瓦斯爐煮粥,耗時約莫30MIN, 需將紅蘿蔔&地瓜&馬鈴薯&米燉軟,高麗菜在其他蔬菜都快燉爛前放入,若以瓦斯爐火煮,記得攪拌
注意:都不需調味! 鹽巴什麼都不用放!
p關火前將肉放入煮熟
q等待整鍋雜燴粥變冷(可將粥鍋放入裝有冷水的臉盆中加速冷卻)
r煮好再用超強無敵細碎程度自行調整的十年保固Vitamax去尬(請自行選購愛用攪拌器)
s香噴噴的寶寶粥出爐,分裝至副食品小盒冷凍or冷藏保存
三不五時,我們會另外準備不調味的軟魚肉(例如鱈魚或鱸魚,肉質較軟,呈絲狀能入口即化的的)或剪碎的吻仔魚加入粥裡。
最近準備做蒸蛋(像茶碗蒸那樣)給寶寶配粥吃。
